Karibský šalát

Karibský šalát s medovo-limetkovým dresingom

Caribbean_saladSvieži karibský šalát je plný superzdravých surovín ako sú chia semienka, ananás, brusnice, koriander či červená fazuľa. Okrem toho je naozaj chutný, šťavnatý a pripravíte ho veľmi jednoducho! Váš tanier vás prenesie do karibského raja!

Ingredients

INGREDIENCIE

  • 8 hrnčekov zeleného šalátu
  • 2 hrnčeky ananásu pokrájané na malé kúsky
  • 2 hrnčeky mandarínok (z kompótu)
  • 1/2 hrnčeka sušených brusníc
  • 1/2 hrnčeka nasekaného koriandru
  • 1 nasekaná mladá cibuľka
  • 2 polievkové lyžice nadrobno nasekanej cibule
  • 2 hrnčeky červenej fazule

Prísady zmiešame v mise, dáme vychladiť do chladničky a pripravíme dresing.

DRESING

  • 1/4 hrnčeka medu (alebo sirupu agava)
  • 1/4 hrnčeka jablčného octu
  • 1/8 hrnčeka limetkovej šťavy
  • 1/2 hrnčeka repkového oleja
  • štipka soli

Všetko treba poriadne premiešať v šejkeri a potom vyliať na šalát!

NAVRCH

  • 4 polievkové lyžice semienok chia
  • 4 polievkové lyžice sézamových semienok

Caribbean-saladPosypte semienkami vrch šalátu ešte pred servírovaním a vychutnajte si chuť Karibiku!

Cestujte, varte a zabávajte sa s CrispyTrips !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *